Dans les années 80-90, en collaboration avec Buon Ricordo (association italienne des restaurateurs), le Touring Club a édité des assiettes pour des évènements et des collections.  Chaque modèle illustre le plat iconique d’un établissement.

Elles sont peintes dans les environs de Naples par le laboratoire de Solimene de Vietri. Et c’est tout un voyage gastronomique (un brin kitsch) qu’elles proposent !

On en connaît qui les passe au lave-vaisselle depuis 20 ans et elles sont toujours en parfait état !

Pour 4 personnes on compte 1,2k de palourdes, 500g de spaghettis, 3 têtes d'ail, de la bonne huile d'olive, un peu de vin blanc et du persil. Le secret c'est de cuire les pâtes la moitié du temps indiqué dans l'eau et pour l'autre moitié dans l'eau de cuisson des palourdes. Bon appétit!